Tè di yerba mate Campesino • Menta + Limone • 500 g

In Argentina, il tè mate riveste un tale significato culturale che, dal 2013, è stato ufficialmente riconosciuto come bevanda nazionale. La yerba mate contiene più antiossidanti del tè verde ed è una bevanda incredibilmente versatile. Dà energia quando è calda, rinfresca quando è fredda e offre un’ampia gamma di esperienze con sapori diversi.

Il tè mate aumenta la vigilanza mentale e la concentrazione, favorisce la digestione e riduce leggermente l’appetito, rendendolo eccellente per le diete dimagranti. Chi beve yerba mate per la prima volta spesso riferisce un miglioramento dell’umore e una maggiore chiarezza di pensiero.

Un’infusione più forte di mate può contenere fino a 100 - 180 mg di caffeina per porzione, eppure provoca meno nervosismo e tensione rispetto al caffè, grazie alla teobromina che contiene, che aiuta ad attenuare gli effetti negativi della caffeina.

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☀ Come preparare la Yerba Mate?

• Versa 2 - 3 dl di acqua a 70 - 80 °C su 1 cucchiaio di mate.
• Lascia in infusione per 5 - 10 minuti.
• Filtra il tè oppure bevi con una bombilla.

Usa un bicchiere o una tazza in ceramica.

Conservazione: in un luogo asciutto e buio, al di sotto di 25 °C.

La storia di Campesino

La storia del marchio Campesino yerba mate iniziò nel 1988, quando Don Carlos Mizraji fondò l’azienda in Paraguay. Il marchio si guadagnò rapidamente una reputazione per i suoi prodotti di yerba mate di alta qualità e, nel 1995, entrò a far parte del A.J. Vierci Group, rafforzando ulteriormente la sua posizione sul mercato.

Lo stabilimento principale di lavorazione dell’azienda si trova a Capitán Miranda, vicino al confine argentino. La struttura si estende su 30.000 m², inclusi 1 ettaro di spazi coperti.

La materia prima di yerba mate grezza è composta da foglie e rami di Ilex paraguariensis accuratamente selezionati, provenienti da piantagioni nelle regioni di Itapúa e Alto Paraná.

Campesino offre un’ampia gamma di prodotti, dalla yerba mate tradizionale alle miscele aromatizzate e funzionali.

La parola "Campesino" significa "contadino" o "agricoltore" in spagnolo, e riflette l’impegno del marchio verso valori tradizionali e la vita rurale. I tè Campesino presentano un profilo aromatico distintivo, affumicato e amaro, rappresentativo del tradizionale stile paraguaiano.

10 situazioni in cui consigliamo l’uso del tè mate

Curiosità sul tè mate

La yerba mate si ottiene dalle foglie essiccate dell’albero sempreverde Ilex paraguariensis. È particolarmente popolare in Argentina, Uruguay, Paraguay e nel sud del Brasile, dove è una parte essenziale delle routine quotidiane e della vita sociale.

La pianta della yerba mate era considerata sacra dal popolo Guaraní del Sud America, che la riteneva un dono divino in grado di offrire forza, prontezza e salute.

Nella tradizionale bevuta del mate, la bevanda viene condivisa da un’unica tazza, simboleggiando l’amicizia, la fiducia e l’uguaglianza. Nel gruppo c’è sempre un “maestro del mate” che rabbocca l’acqua calda e si prende cura degli altri.

In Argentina, oltre il 90% della popolazione consuma yerba mate regolarmente, ed è una scena comune nelle scuole, nei luoghi di lavoro e nei parchi.

Nei climi caldi del Paraguay e di alcune zone del Brasile, il mate si prepara con acqua ghiacciata, spesso con menta fresca o succo di limone, risultando al tempo stesso energizzante e rinfrescante in estate.

Il mate contiene non solo caffeina ma anche altri stimolanti – come la teobromina – che potenziano le prestazioni mentali, la concentrazione e la memoria. Per questo motivo, molte persone lo bevono per migliorare la concentrazione durante lo studio o il lavoro.

Principali componenti attivi della yerba mate

• Caffeina: stimolante, ma provoca meno nervosismo del caffè
• Teobromina e teofillina: lievi stimolanti che supportano anche la salute cardiovascolare
• Antiossidanti: contiene più polifenoli del tè verde
• Vitamine e minerali: vitamine del gruppo B, vitamina C, potassio, magnesio, manganese, ecc.

7 effetti benefici per la salute del tè mate

Il mate riduce leggermente l’appetito e accelera il metabolismo, rendendolo ideale per le diete dimagranti. Può essere consumato seguendo diete keto, low-carb o paleo.

1. Stimolante naturale

La combinazione di caffeina, teobromina e teofillina aumenta vigilanza, concentrazione e performance mentale senza causare un improvviso “crollo da caffeina”. Migliora l’umore e riduce l’affaticamento.

2. Supporta la funzione cognitiva

Stimola l’attività cerebrale, risultando utile durante lo studio, nelle lunghe ore di lavoro o alla guida. Alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare possa ridurre il rischio di malattie neurodegenerative come Alzheimer e Parkinson.

3. Supporto cardiovascolare

Migliora la circolazione e ha un lieve effetto vasodilatatore grazie alla teobromina. I suoi antiossidanti riducono lo stress ossidativo, il che può aiutare a prevenire l’ipertensione e l’aterosclerosi.

4. Elevato contenuto di antiossidanti

Contiene oltre 90 diversi polifenoli. I polifenoli rallentano il processo di invecchiamento e proteggono le cellule da vari effetti dannosi.

5. Aiuta a regolare il peso corporeo

Aumenta la combustione dei grassi e accelera il metabolismo. Riduce leggermente l’appetito, rendendolo ideale per chi segue una dieta o pratica il digiuno.

6. Favorisce la digestione

Stimola la produzione di bile, aiutando a scindere i grassi in modo più efficace.
Ha un lieve effetto lassativo, quindi può aiutare in caso di stitichezza o disturbi digestivi.

7. Rafforza il sistema immunitario

Contiene vitamina C, vitamine del gruppo B, zinco e manganese: tutti elementi essenziali per mantenere un sistema immunitario equilibrato.